虹鱒(zun)魚屬冷水(shui)性魚類，其(qi)正常生長(chang)水(shui)溫(wen)為(wei)1℃～24℃，最適水(shui)溫(wen)為(wei)14℃～16℃，天然狀(zhuang)態下虹鱒(zun)有陸封型(xing)和降海型(xing)，其(qi)對鹽(yan)度變化有較高的耐受能力，經過馴化，可以在半咸水(shui)、海水(shui)中養殖。

研究表明，虹鱒(zun)魚(yu)經過海水(shui)馴化后(hou)，品質優于(yu)淡水(shui)虹鱒(zun)，市(shi)場價格較淡水(shui)養殖的(de)虹鱒(zun)相比也有較大幅度提高。

目前,國內虹鱒主(zhu)要采用(yong)地下水(shui)流水(shui)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)模式，水(shui)資源消(xiao)耗過大(da)，養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)成(cheng)本高。江蘇海(hai)州(zhou)灣(wan)屬于(yu)冷(leng)暖水(shui)交界類型海(hai)區，冬季(ji)水(shui)溫(wen)(wen)最(zui)低4℃，夏季(ji)高溫(wen)(wen)28℃，水(shui)溫(wen)(wen)低于(yu)20℃長達8個月，因此可以利用(yong)其(qi)低水(shui)溫(wen)(wen)期進行虹鱒海(hai)上網箱養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。

連(lian)云港(gang)市海洋與水產科學研究所，選擇虹鱒(zun)(zun)、金鱒(zun)(zun)和三倍(bei)體虹鱒(zun)(zun)進(jin)行海水馴化后，轉運至(zhi)海上網箱進(jin)行養殖(zhi),并得了較好(hao)養殖(zhi)效果(guo)。

另外，實驗過(guo)程中(zhong)連云港市海洋與水產科學(xue)研究所摸索出(chu)一(yi)整套活魚運輸、虹鱒鹽化、帶(dai)水轉運等技術(shu)方法，為陸海之間架起了一(yi)座(zuo)有力的“橋梁(liang)”。

“陸海接力(li)”高效(xiao)(xiao)養(yang)(yang)(yang)殖模式，有效(xiao)(xiao)地提(ti)高虹鱒養(yang)(yang)(yang)殖效(xiao)(xiao)率，提(ti)升(sheng)養(yang)(yang)(yang)殖品質(zhi)，為水產養(yang)(yang)(yang)殖業注入了新(xin)鮮(xian)活力(li)。