虹鱒魚親魚培育的環境條件

親(qin)魚(yu)培(pei)(pei)育所(suo)需魚(yu)池(chi)要(yao)求寬大，水(shui)流(liu)暢通，池(chi)水(shui)溶(rong)氧(yang)量(liang)豐(feng)富(fu)。通常的面積100～300平方米(mi)，具體情況要(yao)根(gen)據(ju)發(fa)展方向與規(gui)模來確定。水(shui)深一般在1～1.4米(mi)，注(zhu)水(shui)量(liang)為每1 000平方米(mi)0.05個(ge)流(liu)量(liang)(即(ji)50升/秒)。適宜培(pei)(pei)育水(shui)溫上限為12～13℃，下(xia)限4～5℃，產卵前(qian)6個(ge)月的水(shui)溫不宜超過12℃。在該溫度下(xia)培(pei)(pei)育，有利(li)于(yu)獲(huo)得(de)(de)優(you)質(zhi)卵。若于(yu)5～20℃培(pei)(pei)育則難以(yi)獲(huo)得(de)(de)優(you)質(zhi)卵，周年在16～17.5℃的水(shui)中(zhong)培(pei)(pei)育，親(qin)魚(yu)成(cheng)(cheng)長良(liang)好但其性(xing)腺(xian)(xian)發(fa)育不成(cheng)(cheng)熟(shu)。為了有利(li)于(yu)親(qin)魚(yu)性(xing)腺(xian)(xian)發(fa)育，性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)前(qian)注(zhu)水(shui)量(liang)應加大。�ビH(qin)魚(yu)培(pei)(pei)育的適宜密度為5～10公斤/平方米(mi)。 

虹鱒魚親魚個體大小與懷卵量的關系

親魚(yu)的懷卵(luan)(luan)量(liang)多(duo)少及其卵(luan)(luan)徑大小(xiao)與魚(yu)體大小(xiao)和年齡相關(guan)，個(ge)體大、高齡魚(yu)的卵(luan)(luan)粒大而(er)且數(shu)量(liang)多(duo)(見表6-1)。卵(luan)(luan)徑大小(xiao)又關(guan)系(xi)到(dao)直接孵(fu)出仔(zi)魚(yu)的大小(xiao)，如(ru)卵(luan)(luan)徑3.5毫(hao)(hao)米，孵(fu)出仔(zi)魚(yu)全長12毫(hao)(hao)米；卵(luan)(luan)徑7毫(hao)(hao)米，孵(fu)出仔(zi)魚(yu)全長20毫(hao)(hao)米。�� 

虹鱒魚苗種生產上(shang)，對(dui)采卵親魚齡(ling)(ling)期的確定(ding)，各國選擇(ze)標(biao)準不一樣。日本(ben)為2、3、4齡(ling)(ling)，朝鮮為4、5齡(ling)(ling)，我(wo)國多為2、3、4齡(ling)(ling)。

虹鱒魚親魚培育的管理

虹鱒魚人(ren)工繁殖(zhi)效(xiao)益的高低，與(yu)親魚的培(pei)育(yu)(yu)管理(li)好壞(huai)密(mi)切相關。培(pei)育(yu)(yu)親魚要(yao)(yao)有專人(ren)進行管理(li)，尤其是要(yao)(yao)注意加強(qiang)對環境條件和(he)飼料(liao)營養的調控管理(li)。�� 

親(qin)魚性(xing)腺(xian)(xian)的(de)發(fa)育是在(zai)外在(zai)和(he)內在(zai)兩(liang)方面(mian)條件適宜(yi)的(de)情況下完成的(de)。無論是外在(zai)環境條件的(de)不適宜(yi)，還是內在(zai)條件如飼料營(ying)養(yang)的(de)缺乏(fa)，都會影(ying)響虹(hong)鱒親(qin)魚的(de)性(xing)腺(xian)(xian)成熟(shu)。影(ying)響虹(hong)鱒親(qin)魚性(xing)腺(xian)(xian)發(fa)育的(de)重要外因有：�� 

(1)水(shui)溫 

虹(hong)(hong)鱒魚(yu)(yu)性(xing)腺發育(yu)的適(shi)宜水(shui)(shui)溫(wen)(wen)在(zai)13℃以(yi)下(xia)、15℃以(yi)上時(shi)(shi)，不僅會(hui)出(chu)現異常卵(luan)，而且發眼(yan)(yan)率(lv)顯著(zhu)下(xia)降(jiang)。水(shui)(shui)溫(wen)(wen)4℃以(yi)下(xia)時(shi)(shi)，性(xing)腺發育(yu)停止，產卵(luan)期推(tui)遲。根據(ju)日本畸玉水(shui)(shui)產試驗(yan)所(suo)資料(liao)，產卵(luan)期前一個月(yue)，親(qin)魚(yu)(yu)培育(yu)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)應保持在(zai)14.5℃以(yi)下(xia)，水(shui)(shui)溫(wen)(wen)過高(gao)，不良親(qin)魚(yu)(yu)出(chu)現率(lv)增(zeng)高(gao)，魚(yu)(yu)卵(luan)發眼(yan)(yan)率(lv)僅30%～50%。山西省臨汾市虹(hong)(hong)鱒魚(yu)(yu)養殖(zhi)點(dian)，由于親(qin)魚(yu)(yu)培育(yu)的自然水(shui)(shui)溫(wen)(wen)過高(gao)，因此繁殖(zhi)效果一直受到影響。�� 

(2)光照

魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)發育從(cong)對光(guang)照(zhao)要(yao)(yao)求的不同可(ke)(ke)分為兩類(lei)(lei)，一(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)是長日(ri)(ri)照(zhao)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，一(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)是短(duan)日(ri)(ri)照(zhao)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)。虹鱒魚(yu)(yu)(yu)屬短(duan)日(ri)(ri)照(zhao)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)。日(ri)(ri)照(zhao)時間(jian)在(zai)12小(xiao)(xiao)時以內(nei)，虹鱒魚(yu)(yu)(yu)性(xing)腺發育快，如光(guang)照(zhao)超(chao)過12小(xiao)(xiao)時發育反而變慢。因此，要(yao)(yao)使虹鱒魚(yu)(yu)(yu)性(xing)腺發育良好，在(zai)日(ri)(ri)照(zhao)這一(yi)(yi)(yi)點上應盡可(ke)(ke)能人工控(kong)制(zhi)在(zai)12小(xiao)(xiao)時以內(nei)。用人工調(diao)節光(guang)照(zhao)周(zhou)(zhou)期的方法，可(ke)(ke)以控(kong)制(zhi)產卵期。目前日(ri)(ri)本(ben)已經周(zhou)(zhou)年均可(ke)(ke)采(cai)卵，即(ji)春(chun)季(ji)3～6月(yue)，夏季(ji)7～10月(yue)，冬季(ji)11～2月(yue)。�� 

(3)異性刺激 

在(zai)自(zi)然(ran)界，雄魚(yu)對(dui)雌(ci)魚(yu)的(de)性腺發育有刺激作用，因此，在(zai)虹鱒親魚(yu)培(pei)育過(guo)程中(zhong)，采取雌(ci)雄混(hun)養，在(zai)產(chan)卵前一個月進行分養。親魚(yu)飼養的(de)雌(ci)雄比例可掌(zhang)握在(zai)4∶1左右。�� 

(4)培育親魚用飼料 

虹(hong)鱒魚魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)(de)質量直接影響卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)(de)受(shou)精和(he)(he)(he)孵化(hua)效果。根據對虹(hong)鱒魚魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)進(jin)行(xing)的(de)(de)觀察(cha)和(he)(he)(he)內含物分析可分為3級(ji)：一級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，呈桔紅色，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)粒(li)圓(yuan)(yuan)而(er)飽(bao)(bao)(bao)滿(man)，同腹卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)粒(li)大小均勻，每(mei)100克(ke)鮮卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)維生素(su)(su)A在460國(guo)際單位以上，胡蘿卜素(su)(su)在20毫(hao)克(ke)以上；二(er)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，橙黃色，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)粒(li)圓(yuan)(yuan)而(er)飽(bao)(bao)(bao)滿(man)，大小均勻，維生素(su)(su)A在400國(guo)際單位上下；三(san)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，淺黃色，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)粒(li)欠圓(yuan)(yuan)、不(bu)飽(bao)(bao)(bao)滿(man)，大小不(bu)均，維生素(su)(su)A在160國(guo)際單位以下。一、二(er)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)均為優(you)質卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，三(san)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)為劣(lie)質卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)。受(shou)精率和(he)(he)(he)孵化(hua)率以一級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)最高，二(er)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)次之，三(san)級(ji)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)最低(di)。這是(shi)由于(yu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)黃中的(de)(de)胡蘿卜素(su)(su)和(he)(he)(he)蝦紅素(su)(su)對虹(hong)鱒魚的(de)(de)精子具有活化(hua)效應(ying)的(de)(de)緣故。�� 

虹鱒魚魚卵(luan)(luan)的(de)質(zhi)量與(yu)親魚食(shi)物質(zhi)量有(you)關。以魚蝦(xia)(xia)(xia)為(wei)食(shi)的(de)野生(sheng)虹鱒，魚卵(luan)(luan)多為(wei)優(you)質(zhi)卵(luan)(luan)，呈紅(hong)(hong)色或桔紅(hong)(hong)色。用于(yu)(yu)親魚的(de)全價飼料(liao)的(de)粗蛋白(bai)不(bu)低于(yu)(yu)38%，粗脂肪不(bu)高(gao)于(yu)(yu)6%，碳水(shui)化合物不(bu)高(gao)于(yu)(yu)12%。每公(gong)斤飼料(liao)中維(wei)生(sheng)素A不(bu)低于(yu)(yu)2萬(wan)國際(ji)單位，維(wei)生(sheng)素D不(bu)低于(yu)(yu)��2 000�獓�際(ji)單位，維(wei)生(sheng)素E不(bu)低于(yu)(yu)75毫克。添(tian)加酵母粉和(he)螯(ao)蝦(xia)(xia)(xia)粉、蝦(xia)(xia)(xia)蟹(xie)(xie)粉、蟹(xie)(xie)殼粉等(deng)有(you)助于(yu)(yu)卵(luan)(luan)質(zhi)的(de)提高(gao)。螯(ao)蝦(xia)(xia)(xia)粉等(deng)不(bu)能起到使卵(luan)(luan)子(zi)紅(hong)(hong)色素增(zeng)多的(de)著色作用。�� 

培育性(xing)腺發(fa)育良好(hao)的(de)(de)虹鱒(zun)親(qin)魚(yu)，必須(xu)投飼一定量營(ying)養(yang)豐(feng)富的(de)(de)精飼料。為了提高魚(yu)卵的(de)(de)質量，飼料配方(fang)應隨著性(xing)腺發(fa)育的(de)(de)不(bu)同(tong)階段(duan)而作相應的(de)(de)調整，以滿足親(qin)魚(yu)在不(bu)同(tong)發(fa)育階段(duan)對營(ying)養(yang)的(de)(de)需求。